食べるEAT

シュナイダー、チャレンジ、林間コースの終着点、日影ゲレンデのレストランです。

特製デミグラスソースでじっくり煮込んだ『牛すね肉の煮込みセット』やスキー大会関係者に人気の『かつ重定食』など、こだわりの手作り料理はボリューム満点！！

春～秋は自己調査の山菜・きのこや自家栽培の野菜をふんだんに使った『野沢温泉の季節膳』(要予約)をぜひご賞味下さい。