野沢の豊かな自然に抱かれた山の中で、原木栽培された旬のきのこを自分の手で収穫してみませんか？
丸中きのこ園が大切に管理しているきのこ園、ガイドがキノコについての解説だけでなく、森の生態や地域の植物についても楽しく解説。まるで“自然の宝探し”のような、ワクワクと発見がいっぱいの体験です。
その時期にしか出会えない旬のきのこを探しながら、野沢の四季や森の恵みを体感してください。ご家族連れや自然が好きな方にもおすすめです！
収穫体験のあとは、採れたての旬のきのこがたっぷり入った「きのこ鍋」をご用意。澄んだ空気と自然の音に囲まれた山の中で食べるきのこ鍋は格別の味わいです。