『野沢温泉の水が結ぶ酒旅』とは、信州・野沢温泉の清らかな伏流水が育くむ、三つの個性あふれる酒文化を巡る、ちょっと贅沢な一泊二日の旅です。
まずは、歴史ある酒蔵「水尾」を訪れて、伝統の酒造りを見学。職人さんの技と心を感じながら、日本酒の秘密に触れられます。
次に、香り豊かなクラフトジン「NOZAWA GIN」の蒸留所へ。清らかな水とたくさんのハーブやボタニカルが織りなす、香りの秘密を体験してみませんか。
そして、夕暮れ時には心温まる宿にチェックイン。地元の新鮮な食材を使った料理を味わいながら、「嘉太郎（かたろう）」という個性的などぶろくも一緒に楽しめます。
五感を研ぎ澄ませば、自然と水の恵み、そしてここだけの特別な味わいに出会えるはず。ちょっと贅沢なひとときを、ぜひ味わってみませんか？