MENU

野沢温泉

野沢温泉の楽しみ方

01

湯

温泉

湯気の向こうに出会いあり

Discover Encounters Beyond the Steam

02

宿

泊まる

「おらほ自慢の宿」へ

Welcome to Our Proud Inns

03

食

喰う・呑む

おいしい食文化

Delicious Culinary Culture

04

遊

みる・あそぶ

野沢の遊びは無限大

Limitless Fun Awaits in Nozawa

野沢温泉とは

Where the Heart of Japan Comes to Life

温泉と共にある村の生活

野沢温泉村は、温泉と雪の恵を受け、深山のふところにつつまれるという自然環境の中にあります。四季は鮮烈なまでの変化を見せ、自然の変化がもたらす独自の食文化が根付き、村民の感性や共助の精神を育んでいます。

暮らしの中から生まれる笑顔

野沢温泉という小さな村にみんなが肩を寄せ合って暮らしてきました。何をする時も全部が他人事じゃ無いんです。ここの暮らしを楽しむ村民のパワーと笑顔が自然と湧き出し、長い間に培ってきた村の塊が生き続けています。

野沢菜の季節がやってきました✨
今日は「時漬け(切り漬け)」の簡単レシピをご紹介。
すぐ食べられて、お酒が進むおいしさです🍶
シャキシャキ食感をぜひおうちで楽しんでみてください☺️

#野沢温泉
#野沢温泉スキー場
#観光
#温泉
#温泉旅行
#japan
#nagano
#nozawaonsen
#nozawaonsensnowresort
#nozawaonsenmountainresort
#野沢菜 #野沢菜時漬け
🍷野沢温泉ガストロノミカ featuring LIFE with WINE
〜日本ワインと野沢温泉の美食をめぐる、はしご酒〜
11月29日(土)初開催!✨

日本ワインイベント「LIFE with WINE」にフィーチャーした一日限りの特別企画!
長野県北部の湯治場であり美食の街・野沢温泉を舞台に、村内8店舗の飲食店が地元食材をふんだんに使った特別メニューをご提供。
長野・新潟・山梨・山形・宮城から8ワイナリーの造り手も集います。
温泉街全体を舞台にした街歩きスタイルで、日本ワインと野沢の美食のペアリングを、五感でお楽しみください。

📅2025年11月29日(土)
⏰12:30〜17:00
(12:00受付開始/15:30最終受付)
📍受付:大湯通りじょんのび広場
(長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9288)
🚶‍♀️参加方法:受付でグラス・ホルダー・マップ・飲チケット5枚を受取り、村内8店舗を巡りながらペアリングを楽しむ

🎫チケット好評発売中!
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/acception/0201a5g7efn41.html
👉プロフィール欄からどうぞ
@nozawaonsengastronomika
@lifewithwine2012

🍷参加ワイナリー
1.ドメーヌ ナカジマ/中島豊さん(長野県)@domaine_nakajima
2.Sail the Ship Winery/田口航さん(長野県)@sailtheship_winery
3.ナゴミ・ヴィンヤーズ/池敬紘さん(長野県)@nagomivineyards
4.信州たかやまワイナリー/鷹野永一さん(長野県)@shinshutakayamawinery
5.GRAPE REPUBLIC/矢野陽之さん(山形県)@graperepublicinc
6.KIYO Wines/坂爪清志さん(新潟県)
@kiyo_wines
7.塩山洋酒醸造/萩原弘基さん(山梨県)@enzan.hagi
8.Fattoria AL FIORE/目黒浩敬さん(宮城県)@fattoriaalfiore

🍳参加飲食店
1.七良兵衛珈琲 @shichirohei_hikage
2.旅館さかや @ryokan_sakaya_nozawaonsen
3.萬里
4.庄平そば @shohei_soba
5.ハウスサンアントン @hausstanton
6.天狗寿司 @tengu.sushi.nozawa
7.寿限無 @jugemu_nozawa
8.TRATTORIA BIVACCO @trattoriabivacco

🏨チケット+宿泊特別パッケージプランでお得泊まろう🉐
・Stay Nozawa
・ハウスサンアントン
・野沢温泉ロッヂ
・白樺
・旅館さかや

🚄交通アクセス
北陸新幹線 「飯山駅」から
野沢温泉ライナーで「野沢温泉バスターミナル」下車
時刻表:https://nozawaonsen.info/nozawa-onsen-liner/
受付(じょんのび広場)まで徒歩3分

#野沢温泉ガストロノミカ
#日本ワインを日に #LIFEwithWINE #nozawaonsengastronomika
#野沢温泉 #日本ワイン
野沢温泉「秋の路地裏収穫祭」2025
日程:10月9日(木)から12日(日)まで
時間:18:00から20:00(19:45LO)
会場:河原湯の路地裏(ノスタルジックな雰囲気の屋台村)
 
野沢温泉村の秋、街の喧騒を離れ、心も体も温まる小さな物語が始まります。
去年に引き続き開催する「たけのこまつり」秋バージョン――『秋の路地裏収穫祭』。
河原湯の路地裏に、ぬくもり溢れる屋台村が集い、旬の恵みが一堂に会します!

今年の見どころ
●全10店舗の個性あふれる味覚が大集合
秋の味覚を凝縮したラインナップで、きのこ・秋野菜を使った一品がずらり。お腹を満たすだけでなく、心も温まるひとときをお届けします。
●郷愁と新発見のコラボレーション
ノスタルジックな路地と温かな味の競演。浴衣や暖かい上着で散策するのにぴったりの、散策が楽しくなる秋の空気感をお楽しみください。
●街の人と味がつくるひとつの物語
露店の向こう側には、地元のスタッフや職人たちのこだわり。声を掛ければ、作り手の想いも一緒に味わえる、会話が生まれます。
出店者
sooyu
duex すもう鍋
長野屋
畔望食品(あぜもちしょくひん)
cafeSTEP
萬里
ハウスサンアントン
あげ太郎
寿限無
Tanuki & 野沢温泉蒸留所
久保田屋酒店
 
*料金:店舗ごとに異なります

野沢温泉スキー場
WEBリフト券

上質なパウダースノーが降り積もる、ブナの森のスキー場で会いましょう。