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野沢菜の収穫体験と野沢温泉の郷土料理作りの体験ができる二日間
ウイズコロナを見据えて、発酵食品と温泉に浸かり、免疫力を高めましょう
一日目は、本場野沢温泉の野沢菜の収穫体験や、温泉でお菜洗い、野沢菜のしょうゆ漬けの時漬け作り体験。
二日目は、地元の郷土料理研究会の皆様による郷土料理作り体験。おやき作りや笹寿司などを作ります。
<持ち物>長靴・軍手・防寒着(雨具)
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